S1 Manajemen Industri Katering
Universitas Pendidikan Indonesia · Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial · Kota Bandung
Prodi Manajemen Industri Katering adalah program studi jenjang S1 (Sarjana) di Universitas Pendidikan Indonesia, Kota Bandung. Prodi ini terakreditasi Unggul oleh LAMEMBA, berlaku sampai 22 Sep 2030. Menurut PDDikti, prodi ini memiliki 404 mahasiswa terdaftar (TA 2024/2025) dan 8 dosen aktif (TA 2025/2026), sekitar 51 mahasiswa per dosen. Pada 2025, jalur SNBP menyediakan 25 kursi dan diminati 413 pendaftar (1 : 16,5). Prodi ini termasuk rumpun jurusan Tata Boga.
Ringkasan disusun otomatis dari data PDDikti, BAN-PT/LAM, SNPMB, dan sumber resmi kampus yang tercantum di halaman ini.
Akreditasi prodi
Unggul
berlaku sampai 22 Sep 2030
Daya tampung 2025
25
jalur SNBP
Peminat 2025
413
rasio 1 : 16,5
Rentang biaya
Belum ada data
Ingin membandingkan dengan kampus lain? Lihat hub jurusan Tata Boga atau Tata Boga di Jawa Barat .
Daya tampung & peminat
Angka resmi seleksi masuk S1 Manajemen Industri Katering di UPI.
| Tahun | Jalur | Daya tampung | Peminat | Rasio | Indeks Persaingan |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | SNBP | 25 | 413 | 1 : 16,5 | Sangat Ketat · 85 |
| 2025 | SNBT | 41 | 492 | 1 : 12 | Ketat · 79 |
Rasio dibaca "1 kursi : sekian peminat". Indeks Persaingan bukan passing grade — lihat metodologinya.
Tren 5 tahun & grafik
Anggota melihat daya tampung dan peminat setiap tahun, grafik trennya, serta rincian Indeks Persaingan per jalur.
Data 5 tahun tersedia
Gratis, 30 detik. Sudah punya akun? Masuk
Biaya kuliah
Belum ada data biaya untuk prodi ini.
Belum ada data biaya
Kami hanya menampilkan biaya yang bisa ditelusuri ke sumber resmi kampus. Untuk prodi ini datanya belum tersedia.
Jalur masuk
Jalur seleksi yang datanya tercatat untuk S1 Manajemen Industri Katering di UPI.
-
Tersedia
SNBP
SNBP (Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi)
-
Data SNBT S1 Manajemen Industri KateringTersedia
SNBT
SNBT (Seleksi Nasional Berdasarkan Tes)
Mata kuliah inti & prospek karier
Apa yang dipelajari dan ke mana lulusannya biasanya bekerja.
Mata kuliah inti
- Pengolahan Makanan Indonesia
- Pengolahan Makanan Kontinental dan Oriental
- Pastry dan Bakery
- Ilmu Gizi Dasar
- Keamanan dan Sanitasi Pangan
- Perencanaan Menu
- Perhitungan Biaya Resep
- Pelayanan Makanan dan Minuman
- Kewirausahaan Kuliner
- Manajemen Dapur
Sumber daftar: Kampus ini belum mempublikasikan daftar mata kuliahnya. Daftar berikut adalah mata kuliah umum jurusan Tata Boga di Indonesia, bukan kurikulum resmi kampus ini.
Prospek karier
- Juru masak hotel dan restoran
- Pastry dan bakery chef
- Staf jasa boga dan katering
- Penata dan penguji resep
- Staf pengendalian mutu industri pangan
- Pengelola usaha kuliner
- Penata gaya makanan untuk media
- Guru tata boga setelah memenuhi ketentuan kependidikan
Sumber daftar: Prospek karier umum lulusan jurusan Tata Boga, bukan data penelusuran alumni kampus ini.
Prodi serupa di kampus lain
Perbandingan biaya dan keketatan Tata Boga di kampus lain.
| Kampus | Kota | Akreditasi | Biaya (UKT) | Keketatan |
|---|---|---|---|---|
| IPB D4 Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi | Kota Bogor | Baik | Rp500.000 – Rp10.000.000 | Sangat Ketat · 86 |
| Unnes S1 Pendidikan Tata Boga | Kota Semarang | Unggul | Rp500.000 – Rp8.000.000 | Sangat Ketat · 88 |
| UNY D4 Tata Boga | Kota Yogyakarta | Baik | Belum ada data | Ekstrem · 98 |
Biaya adalah rentang UKT terendah–tertinggi yang tercatat. Keketatan memakai Indeks Persaingan tahun terakhir yang tersedia.
Semua kampus dengan prodi ini
Anggota melihat seluruh kampus penyedia, lengkap dengan biaya dan keketatannya, serta bisa mengurutkannya.
29 kampus lain menyediakan prodi ini
Gratis, 30 detik. Sudah punya akun? Masuk
Pertanyaan yang sering diajukan
Jawaban disusun dari data S1 Manajemen Industri Katering UPI yang kami simpan, bukan dari template.
Apa akreditasi S1 Manajemen Industri Katering di Universitas Pendidikan Indonesia?
Peringkat akreditasi S1 Manajemen Industri Katering Universitas Pendidikan Indonesia adalah Unggul dari LAMEMBA, berlaku sampai 22 Sep 2030.
Berapa daya tampung dan peminat S1 Manajemen Industri Katering Universitas Pendidikan Indonesia?
Pada seleksi 2025 jalur SNBP, daya tampung S1 Manajemen Industri Katering Universitas Pendidikan Indonesia adalah 25 kursi dengan 413 peminat — rasio 1 : 16,5.
Apakah Indeks Persaingan sama dengan passing grade?
Indeks Persaingan adalah estimasi Universitas.id berbasis rasio daya tampung dan peminat. Ini bukan nilai ambang (passing grade) resmi SNPMB. Metodologi lengkapnya bisa kamu baca di halaman Metodologi.
Sumber data
Sumber: Kompilasi Universitas.id Diperbarui Profil prodi
Sumber: SNPMB / SIDATA Diperbarui Daya tampung & peminat
Sumber: BAN-PT & LAM Akreditasi (LAMEMBA)
Sumber: PDDikti (Pangkalan Data Pendidikan Tinggi) Jumlah mahasiswa & dosen — PDDikti: mahasiswa terdaftar TA 2024/2025, dosen aktif TA 2025/2026
Data terakhir diperbarui 15 Sep 2026. Menemukan angka yang keliru? Laporkan data salah — kami memeriksa setiap laporan terhadap sumber resmi.