Jurusan Gizi

Ilmu Gizi mempelajari hubungan antara makanan dan kesehatan: bagaimana zat gizi dicerna dan dipakai tubuh, apa akibat kekurangan maupun kelebihannya, serta bagaimana menyusun pola makan yang tepat untuk orang sehat maupun pasien. Mahasiswa mempelajari biokimia gizi, penilaian status gizi, gizi daur hidup, dietetika penyakit, ilmu pangan, serta gizi masyarakat yang membahas masalah seperti stunting dan anemia. Kuliahnya menggabungkan praktikum laboratorium dan dapur percobaan, penyusunan menu, konseling gizi, serta praktik kerja di rumah sakit, puskesmas, dan industri pangan atau jasa boga. Jurusan ini cocok bagi siswa yang menyukai Biologi dan Kimia, teliti dengan perhitungan, dan senang mengedukasi orang lain. Kemampuan berkomunikasi penting karena banyak pekerjaannya berupa mengubah kebiasaan makan seseorang. Lulusan bekerja sebagai ahli gizi di rumah sakit dan puskesmas, penyusun menu dan pengawas mutu di layanan makanan institusi, staf pengembangan produk dan urusan gizi di industri pangan, pelaksana program gizi pemerintah dan lembaga kemanusiaan, konsultan gizi olahraga, penulis edukasi gizi, serta peneliti dan dosen.

Kampus penyedia

33

kampus dengan data terbit

Program studi

33

prodi di seluruh Indonesia

Rentang biaya (UKT)

Belum ada data biaya

per semester

Keketatan rata-rata

Sangat Ketat

Indeks 80,7 · 2025

Indeks Persaingan adalah estimasi Universitas.id berbasis rasio daya tampung dan peminat. Ini bukan nilai ambang (passing grade) resmi SNPMB. Baca metodologinya.